『你有想過關於未來的問題嗎？』

老話一句...好久沒寫網誌了
每次都趁著回家看醫生的空檔...
把在網路上看到的簡易料理自己在家DIY
這些點心都是我在淡水時...無聊上網看到的
但是淡水那邊畢竟只是一間租的小房間...傢伙不是那麼齊全...
所以都趁回家來自己動手DIY看看...

這次回家看醫生...也順手做了些簡易的小點心
即使是男生也可以很輕鬆的做出來喔...

第一個點心是 抹茶外郎糕 ういろう
簡單的材料搭配微波爐就可以輕鬆做好外郎糕


1. 在可以微波的容器裡加入白砂糖120g
2.再繼續加入一大匙的抹茶粉
3.接著再加入麵粉100g
4.最後緩緩加入350cc的水，攪拌均勻 
　(如果發現有很多麵粉顆粒的話，可以先過濾過)
5.放到微波爐微波10~12分鐘
6.放涼後再倒出來切塊


大家都說看起來像羊羹
不過吃起來的口感到是不會很像
放到冰箱冰著...吃起來帶著抹茶香味...而且不會很甜
不過...很難想像這是麵粉做出來的東西



切塊後可以隨自己的喜好裝飾...(大原則就是：黃綠紅)
喜歡甜一點的可以在上面再淋些糖漿


其實這次原本只想做外郎糕的
但是因為逛了無印良品...
so...又多了下面這道 巧克力慕斯



1.鮮奶200cc先拿去微波一分鐘
　(菜單上是寫微波1分鐘，不過菜單又說溫度其實只要30多度，所以可以自己調整時間)
2.加入無印良品買來的巧克力慕斯粉XD，已經幫你調配好了，所以這時候你只要把材料攪勻就好
3.攪拌均勻後放入冰箱冰2~3小時，就有冰冰涼涼的慕斯可以吃囉

ps.無印良品還有賣起司口味的

有了甜點...
也順便來杯飲料吧
這次做的飲料是在瑜珈板看到的 葡萄優酪乳

葡萄跟優酪乳比例約1:1

1.先把葡萄、適量的水、冰塊放到果汁機裡打個20秒，砂糖可加可不加(如果葡萄很甜or喜歡喝酸一點的人可以不加，葡萄很酸or喜歡喝甜的就隨意加一點吧)

2.加入優酪乳再打個10秒
(一開始不把優酪乳跟葡萄一起打的原因是因為優酪乳會打出很多泡泡...所以第二步驟再加)

3.過濾掉葡萄皮、葡萄籽，就是一杯好喝的葡萄優酪乳了
(不過現在比較流行連葡萄皮跟葡萄籽一起吃)